
Informations
LE RESTAURANT EST OUVERT DU
MARDI MIDI AU SAMEDI MIDI ET
LE JEUDI, VENDREDI, SAMEDI SOIR.
Burger et dessert de la semaine
filet de poulets snacké au parmesan
sur son caviar d'aubergine
panacotta à la vanille de Madagascar
coulis d'abricots
Le concept du restaurant
Chef de cuisine depuis 20 ans, et après avoir travaillé dans différents grands restaurants, je souhaite mettre à profit le fruit de mon expérience au service d’une cuisine, dont le concept « naturellement gourmand », se veut saine et goûteuse.
C’est pourquoi, le restaurant « La Main Verte » propose un burger gourmet revisité sans pain, remplacé par une galette de pomme de terre croustillante et moelleuse à cœur et surtout pas grasse « la criq’ ». Ces « criq’burgers » sont garnis de bœuf, de magret de canard, de saumon etc… de fromages AOC et de sauces « maison ».