Informations

Le Burger du Chef

Burger au poulet et Saint Marcelin

Sauce Chèvre

Dessert de la semaine

Tarte tatin sauce chocolat banane

Le concept du restaurant

Chef de cuisine depuis 20 ans, et après avoir travaillé dans différents grands restaurants, je souhaite mettre à profit le fruit de mon expérience au service d’une cuisine, dont le concept « naturellement gourmand », se veut saine et goûteuse.

C’est pourquoi, le restaurant « La Main Verte » propose un burger gourmet revisité sans pain, remplacé par une galette de pomme de terre croustillante et moelleuse à cœur et surtout pas grasse « la criq’ ». Ces « criq’burgers » sont garnis de bœuf, de magret de canard, de saumon etc… de fromages AOC et de sauces « maison ».

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 Cuisine sans gluten