Informations

 

Les vacances sont terminées,

toute l'équipe de la main verte est heureuse

de vous retrouver dès ce jeudi 29 août à 12h00

Le Burger du Chef

Effiloché de porc aux epices
Sauce Tomatée 

Mousse de caramel aux chocolat doulcey sur son palet breton
ou
Vacherin glacé vanille/griottes
ou
Soufflé glacé au grand marnier et son macaron fruit de la passion

Le concept du restaurant

Chef de cuisine depuis 20 ans, et après avoir travaillé dans différents grands restaurants, je souhaite mettre à profit le fruit de mon expérience au service d’une cuisine, dont le concept « naturellement gourmand », se veut saine et goûteuse.

C’est pourquoi, le restaurant « La Main Verte » propose un burger gourmet revisité sans pain, remplacé par une galette de pomme de terre croustillante et moelleuse à cœur et surtout pas grasse « la criq’ ». Ces « criq’burgers » sont garnis de bœuf, de magret de canard, de saumon etc… de fromages AOC et de sauces « maison ».

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 Cuisine sans gluten